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獸藥殘留檢測是指通過科學的分析方法,對動物源性食品(如肉類、禽類、魚類、奶制品等)中可能存在的藥物殘留進行定量或定性的測定,通常采用高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)、質譜法(MS)等技術,并且需要遵守相關的標準操作規(guī)程(SOP),以確保結果的準確性和可靠性。中科檢測提供獸藥殘留檢測服務,具有CMA,CNAS認證資質。
獸藥殘留檢測項目:
瘦肉精激素類:鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、喹乙醇等。
硝基呋喃類:呋喃它酮、呋喃因代謝物、呋喃愛因、呋喃它酮代謝物等。
β-受體激動劑:鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)萊克多巴胺(Ractopamine)妥布特羅(Tulobuterol)特布他林(Terbutaline)非諾特羅(Formoterol)。
獸藥殘留檢測標準:
GB/T 22286《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留》
獸藥殘留檢測流程:
樣品采集:選擇代表性樣品,如肉類、乳制品、禽蛋等。樣品應按照特定的采樣方法和程序進行收集。
樣品預處理:對樣品進行初步處理,可能包括粉碎、勻漿、提取等步驟。使用適當?shù)脑噭┖头椒▉頋饪s目標藥物成分。
凈化與過濾:采用HLB小柱或其他凈化技術去除干擾物質。過濾以確保待測溶液純凈。
上機檢測:將處理后的樣品放入檢測儀器(如HPLC或金卡)中。按照儀器的操作手冊設定參數(shù)并開始分析。
結果解讀:觀察檢測結果,如顏色變化、色譜圖等。根據(jù)參考標準判斷是否超出允許限值。
報告生成:記錄并整理實驗數(shù)據(jù)。編制檢測報告,包括樣品信息、檢測項目、結果和結論。