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食品包裝盒日常生活中是離不開(kāi)的,特別是外面包裝盒,與食品直接接觸,食品包裝材料制品安全與食品安全息息相關(guān),那么外賣(mài)包裝盒真的安全嗎?下面食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)為你分析。
按規(guī)定生產(chǎn)外賣(mài)包裝盒的主要原料是聚丙烯,含量在80%左右;工業(yè)碳酸鈣作為填充物,含量不能超過(guò)20%。合格的包裝盒表面應(yīng)該是光潔,無(wú)雜質(zhì)或黑點(diǎn)。而劣質(zhì)的一次性餐盒含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質(zhì)。有些還使用廢舊塑料、滑石粉生產(chǎn)打包盒。
食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)據(jù)了解,一只合格環(huán)保餐盒的批發(fā)價(jià)一般在0.15元以上,而劣質(zhì)餐盒的批發(fā)價(jià)格只有七八分錢(qián),所以,為了降低成本,不少飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)者大量購(gòu)買(mǎi)劣質(zhì)的一次性打包盒。
其中使用含有大量工業(yè)碳酸鈣的一次性打包盒,對(duì)人體的危害較大。這些一次性塑料餐盒,用熱水一泡、微波爐加熱甚至食品的溫度稍高一些,飯盒中所添加的化學(xué)物質(zhì)會(huì)和食物中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食物進(jìn)入人體內(nèi),從而引發(fā)消化不良、腹痛以及肝臟等方面的疾病。
食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)提醒,工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬--鉛,它對(duì)人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的危害,尤其是兒童,處于發(fā)育期,攝入大量的鉛后,可能會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成影響,比如出現(xiàn)多動(dòng)癥等情況。
另外,我們加熱塑料包裝盒會(huì)釋放塑化劑,塑化劑可增強(qiáng)塑料的柔韌性,但是每種塑料都有其耐熱極限,食品用途的材料中,目前比較耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃,而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。
目前外賣(mài)中所用的適合微波爐加熱的塑料飯盒,主要采用的是PP或PE制成,如溫度超過(guò)它們的耐熱極限,塑化劑有釋放的可能,所以應(yīng)避免長(zhǎng)期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑化劑會(huì)干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng),對(duì)人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響。有動(dòng)物試驗(yàn)研究顯示,長(zhǎng)期大量攝入塑化劑,可能會(huì)損害肝臟、腎臟和影響發(fā)育生長(zhǎng)。
因此,食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)提醒生產(chǎn)企業(yè)需要重視食品級(jí)檢測(cè),按照相關(guān)食品接觸包裝材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格全面檢測(cè),保障食品安全。